Các món xào được xem là các món ăn có mặt trong hầu hết những bữa ăn chính của người Việt chúng ta, bởi đây không những chỉ là món ăn cân bằng chất dinh dưỡng khá tốt mà còn giúp cho người thưởng thức ngon miệng hơn. Dưới đây là các món xào thập cẩm thơm ngon dễ làm nhất với cách làm món xào đơn giản.
Các món xào ngon với công thức chế biến khá đơn giản có mặt trong hầu hết những bữa cơm của người Việt, với đặc trưng món ăn được xào chín trên nhiệt độ nóng cùng với dầu ăn, hành tỏi hay thêm một chút thịt cho thơm ngon và đẹp mắt hơn. Các món xào luôn được chế biến nhanh chóng, rau củ khi xào có độ ngọt và thơm khá hấp dẫn, hương vị hòa quyện nóng hổi cùng độ giòn rau củ kết hợp với gia vị vừa phải.
Món xào cũng được sử dụng các loại rau củ nhưng lại không có nước như món canh, được xào khô nhưng lại không có vị mặn như món kho. Món xào được yêu thích chính nhờ vào công đoạn chế biến nhanh chóng, hương vị khá hấp dẫn, nêm gia vị dễ ăn và có độ ngọt tự nhiên. Món xào thường đa dạng về loại món ăn cũng như đa dạng về nguyên liệu được dùng. Chúng ta cùng xem tổng hợp các món xào thập cẩm thơm ngon dễ làm nhất dưới đây để thực đơn món ăn gia đình được phong phú hơn nhé.
Rau xào thập cẩm chay
Món xào đơn giản dễ làm nhất và cũng là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong các bữa ăn hàng ngày, rau xào thập cẩm luôn được ưa thích bởi đây là một món ăn có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Tuy là món chay nhưng rau xào thập cẩm lại được ưa chuộng sử dụng bởi cả những người dùng chay và dùng mặn.
Rau xào thập cẩm chay là món ăn được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)
Với món xào thập cẩm không quá kén nguyên liệu, bạn có thể biến tấu với nhiều loại rau khác nhau với đủ mọi màu sắc. Tuy nhiên nên lưu ý những nhóm loại thực phẩm có thể đi chung với nhau để có được món ăn thơm ngon nhé.
Miến xào thập cẩm
Miến xào thập cẩm là món ăn rất đơn giản và cực kì dễ chế biến, đây cũng là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp lễ tết. Không chỉ lôi cuốn về màu sắc mà món ăn này hấp dẫn bởi sự đa dạng của nguyên liệu làm nón ăn, với vị giòn ngọt của nấm và cà rốt hòa cùng vị giòn thơm của măng và vị chua đậm đà của thịt.
Miến xào thập cẩm có mặt trong mỗi dịp lễ tết của người Việt (Ảnh: Internet)
Có rất nhiều cách để chế biến món ăn này, mỗi loại rau củ khác nhau chúng ta có thể biến tấu với một phiên bản khác nhau giúp cho món ăn có sự phong phú và đa dạng về màu sắc, hương vị. Tuy nhiên trong quá trình chế biến bạn nên tham khảo một số bí quyết nấu miến ngon để chúng không bị dính với nhau nhé.
Thịt heo xào thập cẩm
Thịt heo xào thập cẩm với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ là một món ăn ngon và độc đáo. Thịt heo xao thập cẩm thường hơi cầu kỳ trong khâu chọn lựa nguyên liệu làm món ăn bởi vì chúng có chứa nhiều loại rau củ khác nhau, tuy nhiên sau khi có được thành phẩm lại khiến cho các thành viên trong gia đình cực kỳ thích thú.
Thịt heo xào thập cẩm thường bắt mắt với khá nhiều màu sắc hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Món thịt heo xào thập cẩm bạn cũng có thể dùng để biến tấu với một vài nguyên liệu khác để tăng thêm sự phong phú cho thực đơn nhà mình. Tùy theo nhu cầu và sở thích mà bạn có thể chọn các nguyên liệu phù hợp.
Bao tử heo xào thập cẩm
Bao tử heo xào thập cẩm chế biến không quá cầu kỳ hay phức tạp, những món ăn với bao tử như bao tử luộc, bao tử xào tỏi, bao tử hấp tiêu, bao tử xào cải chua… bạn cũng có thể biến tấu với món bao tử heo xào thập cẩm để món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Bao tử heo xào thập cẩm hoặc có thể biến tấu với nhiều món ăn khác (Ảnh: Internet)
Độ giòn dai của bao tử cùng với hương thơm của tỏi và nấm hương sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Xào thập cẩm hải sản
Hải sản xào thập cẩm được xem là món ăn có sự kết hợp của những vị ngọt từ tôm, vị tươi mát và độ giòn từ rau củ, ngoài ra đây còn là món ăn có sức hút với rất nhiều người. Xào thập cẩm hải sản thơm ngon với độ sánh mịn hòa cung mày sắc bắt mắt của những loại rau củ khác nhau.
Xào thập cẩm hải sản thơm ngon tròn vị với những nguyên liệu tươi sống (Ảnh: Internet)
Món ăn này không quá khó để mua được những nguyên liệu chế biến, tuy nhiên để chế biến thơm ngon chúng ta cần lựa chọn mua hải sản tươi sống để có được độ ngọt tự nhiên, những loại rau củ tươi để có được màu sắc bắt mắt.
Trên đây là tổng hợp các món xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn với những cách làm đơn giản nhất, món xào có thể biến tấu với nhiều cách chế biến khác nhau giữa các vùng miền hay khẩu vị. Hi vọng với những món ăn gợi ý trên đây bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để thực hiện thay đổi thực đơn cho gia đình mình mỗi ngày nhé.
Mời bạn tham khảo thêm: Cách xào thịt bò với hành tây
